福岡のラーメン店

福岡にある高名なラーメン店。土日はすごい行列ができる。

カウンターはあいていたのだが、家族連れだったので個室を希望する。待つこと約２０分。ようやく通されたのが最初の写真。

広さは約１畳ほど。３人が定員である。

さいごの写真はトイレの壁。ロールホルダーが一面に。素材は全てステンレスだが、すべて違う種類のもの。メーカーの展示室のようだ。

綾の食卓

宮崎県の中央部に綾町はある。いい感じに鄙びたまちだ。毎年、春になるとＪリーグのガンバ大阪ほか、いくつかのチームがキャンプにやってくるサッカーのまちでもある。また、綾といえば、照葉樹林が有名だが、有機野菜、農業でも知られていて、小さいながらその特色をいかしたまちづくりが成功しているように見える。

「綾手づくりほんものセンター」にて

ひと昔前は有機野菜・農法と言っていたが、現在は自然生態系農業というらしい。ここで買う野菜には金、銀、銅のラベルが表示してあり、それぞれ規定の農薬や化学肥料が使用制限されるなど、厳密な条件が付されているようだ。

そんな綾町でいいランチ（ディナーもやっている）の店を見つけたので載せておきます。

その名を「綾の食卓」といい、そのネーミングに座布団一枚。場所は、綾市街を北上し、綾北川をそのまま渡り、広域農道を直進して500ｍほどで右折。あとは道なりで行けます。

自家農園らしき広い緑地のなかにあり、ブドウ棚のあるテラス席の向こうには清流の流れも見えて、ロケーションは最高。

もともと、外部テラスだったところを増築して客席とし、ガラスの建具で囲ってあるので、開放感にあふれている。

いくつかあるランチの中で、わたしは「綾豚セット」1680円を食べた。スープがとくにおいしかった。宿泊もできるようです。